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Über Grünich

Ein Großhandel, der zuhört

Grünich steht zwischen Erzeuger und Küche. Wir kennen die Ware, die Betriebe, die wir beliefern, und die Situationen, in denen es eng wird.

Haltung

Frische ist eine Frage von Stunden

Zwischen Wareneingang und Ihrer Küche liegt bei uns weniger als ein Tag. Das ist kein Marketingsatz, sondern der Grund, warum wir nachts arbeiten.

Grünich beliefert Gastronomie, Hotellerie, Catering und Handel im Großraum Hamburg — von der Betriebskantine bis zur à-la-carte-Küche. Die Anforderungen sind unterschiedlich, das Grundprinzip ist dasselbe: beste Qualität, maximale Frische, zuverlässig geliefert.

Marktstand mit Tomaten, Blumenkohl, Gurken, Möhren und Blattgemüse in Kisten

Heute bestellt,
morgen frisch in Ihrer Küche.

Werte

Woran wir uns messen lassen

  • Wir sagen ab, statt zu liefern

    Wenn eine Partie unseren Standard nicht erfüllt, rufen wir an. Eine ehrliche Fehlmenge ist besser als eine enttäuschende Kiste.

  • Regional, solange es geht

    Solange die Saison es zulässt, kommt die Ware von Betrieben im norddeutschen Umland — Altes Land, Vier- und Marschlande, Dithmarschen. Import erst danach.

  • Eigene Fahrer, nicht Subunternehmer

    Unsere Fahrer kennen Ihre Anlieferstelle, Ihren Kühlraum und Ihren Küchenchef. Das spart jeden Morgen Zeit.